Российский ресторанный холдинг Ginza Project планирует развивать в России всемирно известную французскую марку пекарни Paul.
Подробности приобретения франшизы компания Ginza Project не раскрывает. Известно лишь, что условия франчайзинга Paul выставляет строгие. Партнер должен обладать капиталом не менее 300 000 евро и опытом в ресторанном бизнесе. Также французские пекарни ответственно относятся к выбору продуктов, поэтому мука, шоколад, газурь и конфитюр будут поставляться из Франции.
В марте этого года первая пекарня открылась на Тверской в Москве, вторая ждет открытия 10 апреля в районе станции метро Смоленская. До конца 2012 года будут открыты еще 6 заведений – четыре в столице и два в Санкт-Петербурге. Открытие одной точки обойдется компании в 1 – 1,5 млн. долларов.
Ассортимент московского Paul будет включать более 140 видов хлеба, традиционные круассаны, тарты, пироги, сэндвичи и горячие блюда. Средний чек составит 500 рублей.
Бренд Paul существует 120 лет. Это семейный бизнес с неизменными традициями. По всему миру насчитывается более 430 булочных. В холдинг Ginza Project, представляющий Paul в России, входит около 80 ресторанов и кафе, в том числе сеть закусочных “Япоша”.
Свежие новости
Новости законодательства
Госинстанция объяснила порядок действия для предпринимателей. ...
Новости компаний и брендов
Знаменитый производитель алкогольных напитков готовится к выходу нового рома. ...
Франчайзинг
Сеть ресторанов из Тюмени готова пойти в регионы. ...
Судебная практика
Компания начинает разбирательство по поводу бренда «Delta Force». ...
Видеоновости
Энциклопедия
Вся энциклопедия
Добро пожаловать в БЛОГ о товарных знаках!